Citrus: Cóctel elaborado con de licor de menta

Para la evaluación de la materia de Enología, se inició elaborando un licor del sabor de nuestra preferencia, para este caso se utilizo menta, con el cual realizamos una mezcla con jugo de naranja y limón, para el maridaje se hizo la elección de preparar una tostadas sencillas con frijol, lechuga, quesillo y tomate, esto permitió que no se perdiera el sabor del licor, sino más bien resaltar y combinar sabores.